Мне тоже нравятся блюда в тарталетках. Раскладывала уже по тарталеткам и салаты разные (оливье, крабовый, из сыра, яйца и чеснока, и даже раз готовила мини-шубу в тарталетках), и паштеты, и типа бутербродов делала (тарталетку использовала вместо хлеба - бутерброд получается удобный, ничего не выпадает), также готовила мини- хот-дог. Надо будет еще попробовать с тарталетками сладости приготовить, как ЛисёНоЧек рассказала.